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苹果银耳红果汤怎么做 苹果银耳红枣汤

2024-05-02 1142 明贵知识网

1/8 准备好食材，所有材料洗净。



2/8 干银耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。



3/8 红枣洗净，去核。



4/8 苹果洗净，去核切小块。



5/8 将银耳放入锅中，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。



6/8 加入山楂，红枣和苹果再煮20分钟即可。



7/8 关火前加入冰糖和枸杞，待糖融后即可。（冰糖可适量，不加也行。）



8/8 装碗盛出。

苹果银耳红果汤怎么做 扩展

食材：

苹果1个,银耳半朵,红枣适量,冰糖适量

做法：

提前用水将银耳泡发2小时备用。

去掉银耳的根蒂，撕成小朵，放入锅内，加足量水开始炖。

苹果去皮去籽，切成小块备用。（最好在准备加苹果时再切，防止氧化）

2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时，将苹果和红枣加入锅内。

1小时后加入冰糖待融化即可。

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